Pan, masas y mermeladas : recetas para hacer en casa con y sin gluten
Editorial, Equipo
Autor: | Editorial, Equipo |
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Veröffentlichungsdatum: | 01.07.2016 |
EAN: | 9788466234733 |
Sprache: | Spanisch |
Seitenzahl: | 128 |
Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
Verlag: | Editorial LIBSA, S.A. |
Produktinformationen "Pan, masas y mermeladas : recetas para hacer en casa con y sin gluten"
Con la intención de retomar el origen natural del pan, pero con toda la herencia cultural de los diversos pueblos que han aportado mil y una variedades, este libro es un compendio de recetas caseras de panes tradicionales como la hogaza o la chapata, pero también de panes alternativos salados, de masas dulces y de panes cuyos ingredientes son aptos para personas celíacas.

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