Pan hecho en casa
Nagy-Kochmann, Nathalie
| Autor: | Nagy-Kochmann, Nathalie |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 01.02.2012 |
| EAN: | 9788425520235 |
| Sprache: | Spanisch |
| Seitenzahl: | 72 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Editorial Hispano Europea S.A. |
Produktinformationen "Pan hecho en casa"
Encuadernación: Rústica. Colección: Cocina bio. Una simple olla de hierro colado para hacer nuestro propio pan en casa: la seguridad de una corteza crujiente y dorada, con una miga esponjosa y suave. Una técnica fácil de dominar a través de estos 20 panes y panecillos que habremos amasado manualmente o con máquina (si has escondido el cacharro de amasar pan, es el momento de sacarlo otra vez). Descubre el placer que proporcionan el aspecto y el olor de una buena rebanada de pan casero y ecológico que sale de tu horno.
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