Paella
Allibhoy, Omar
| Autor: | Allibhoy, Omar |
|---|---|
| Themengebiete: | Cooking / Wine |
| Veröffentlichungsdatum: | 05.05.2024 |
| EAN: | 9788419043436 |
| Sprache: | Spanisch |
| Seitenzahl: | 176 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Cinco Tintas |
| Untertitel: | Más de 50 Recetas |
Produktinformationen "Paella"
La paella es el plato español más conocido y apreciado del mundo. Se trata de una comida completa, sabrosa, ideal para compartir y con innumerables variaciones. Omar Allibhoy ?el chef español que popularizó las tapas en el Reino Unido y cuya misión ha sido, desde hace 18 años, dar a conocer la cocina española fuera de sus fronteras?, comparte en estas páginas su conocimiento y revela los secretos indispensables para elaborar paellas memorables. Su libro comienza con una guía que repasa las técnicas y los ingredientes esenciales, y luego ofrece más de 50 recetas para elaborar desde la paella clásica hasta arroces de carne, marisco y verduras. En él encontrarás una propuesta para cada ocasión, ya sea una receta sencilla para salir del paso entre semana o una paella mucho más elaborada para compartir e impresionar a familiares y amigos. Su objetivo es claro: que te conviertas pronto en un maestro arrocero. ¡Buen provecho!
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