Orient - köstlich vegetarisch
Hage, Salma
Produktnummer:
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| Autor: | Hage, Salma |
|---|---|
| Themengebiete: | Familienküche Gemüseküche Gewürze Libanesische Küche Middle Eastern vegetarian Phaidon arabische Küche ohne Fleisch orientalisch kochen vegetarische Küche |
| Veröffentlichungsdatum: | 15.08.2016 |
| EAN: | 9783944297255 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 272 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
Produktinformationen "Orient - köstlich vegetarisch"
In »Orient – köstlich vegetarisch« präsentiert die international erfolgreiche Kochbuchautorin Salma Hage über 140 großartige Gerichte ihrer orientalischen Küche. Feine und einfache Mezze wie Avocado-Tahini-Creme, gesunde und leichte Salate mit Bulgur, Granatapfelkernen, Kirchererbsen und Minze oder sättigende Hauptmahlzeiten wie ein Blumenkohl-Kichererbsen-Burger bieten eine spannende Aromenvielfalt und 1001 Geschmack. Mit einfachen, aber abwechslungsreichen Rezepten für die Familienküche bis hin zu raffinierten, aromatischen Neukreationen kommen so Freunde und Familie gerne alle an einem Tisch zusammen.
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