Organisations-/Personalmanagement und Arbeitsrecht
| Themengebiete: | Berufsausbildung Deutschland Duales System (Ausbildung) Gastronomie / Berufsbezogenes Schulbuch Lehre (Berufsausbildung) |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 01.05.2012 |
| EAN: | 9783582049872 |
| Auflage: | 004 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 345 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Dettmer, Harald Hausmann, Thomas |
| Verlag: | Handwerk + Technik GmbH Verlag Handwerk und Technik GmbH |
| Untertitel: | in Hotellerie und Gastronomie |
Produktinformationen "Organisations-/Personalmanagement und Arbeitsrecht"
Das Buch deckt die Lehrpläne der Lernbereiche Organisation (Teil O), Personal (Teil P) und Arbeitsrecht (Teil A) an Hotel-/Tourismusfachschulen branchenspezifisch und situationsorientiert ab und ergänzt sie um weiterführende Informationen.Schwerpunkte im Teil O:Grundlagen der OrganisationUnternehmensorganisationManagementkreis Teil P:Grundlagen der PersonalwirtschaftPersonalbeschaffungPersonalführungPersonalentwicklung Teil A:Individuales ArbeitsrechtKollektives Arbeitsrecht
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