Nutritional Comparison of Plant-Based Meat Alternatives and Traditional Meats
Gautam, Noopur
| Autor: | Gautam, Noopur |
|---|---|
| Themengebiete: | Technology & Industrial Arts |
| Veröffentlichungsdatum: | 10.01.2025 |
| EAN: | 9781779564399 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 385 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Delve Publishing |
Produktinformationen "Nutritional Comparison of Plant-Based Meat Alternatives and Traditional Meats"
Examine the surge in plant-based meat alternatives and their influence on nutrition and sustainability. Analyze nutrient profiles, processing effects, ingredient roles, and consumer perceptions, revealing the health implications and environmental dimensions that are redefining modern dietary choices.
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