Nordseekrabben mit Genuss, Ökologie und Nachhaltigkeit
Zocholl, Renate
Produktnummer:
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| Autor: | Zocholl, Renate |
|---|---|
| Themengebiete: | Hauswirtschaft Kochbuch Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte Nordseekrabben Zubereitung Krabben |
| Veröffentlichungsdatum: | 20.01.2022 |
| EAN: | 9783000570469 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 120 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Zocholl, Renate |
Produktinformationen "Nordseekrabben mit Genuss, Ökologie und Nachhaltigkeit"
Ein Kochbuch für Einsteiger mit rund fünfzig klassischen und modernen Krabbenrezepten von der Nordseeküste Schleswig-Holsteins. Nordseekrabben werden inzwischen in der Region umweltfreundlich und nachhaltig gefischt, verarbeitet und gepult.
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