Nonna hat immer Kuchen

Nonna hat immer Kuchen – 42 Rezepte oder einfach eine andere Anleitung zum Glück Ein Backbuch mit den weizenfreien Kuchen- und Torten-Rezepten des Café Linds aus Berlin-Schöneberg – ausgezeichnet mit dem „blauen Engel“ für Druckprodukte. »Nonna hat immer Tuchen« – Jonas ist drei Jahre alt und sich seiner Sache sicher. Nonna hatte schließlich ein Cafe´ und damit ist das mit dem Kuchen eine sichere Bank. Dass aus dem »T« irgendwann ein »K« wird, ist ziemlich sicher. Inzwischen hat Nonna, die fu¨r alle anderen Danica Lind heißt und bis Dezember 2018 das Café Linds in Berlin-Schöneberg geführt hat, ein Backbuch aus den Kuchen- und Torten-Rezepten des Cafés gemacht. Die Rezepte im Backbuch haben eines gemeinsam: Sie sind bestens erprobt und im Laufe der Jahre stetig verbessert worden. Von einfach und schnell gemacht bis wirklich fortgeschritten – mit diesem Buch ko¨nnen alle backen. Und alle ko¨nnen essen: Alle Rezepte sind weizenfrei. Viele Rezepte sind vegan, laktosefrei, glutenfrei, ohne Ei – manchmal auch in Kombination. Hergestellt wurde das Backbuch, das mit dem „Blauen Engel“ für Druckprodukte ausgezeichnet ist, und damit klimafreundlich und umweltschonend produziert wurde, im DBM Druckhaus-Berlin-Mitte.