New World Sourdough
Ford, Bryan
| Autor: | Ford, Bryan |
|---|---|
| Themengebiete: | Amerika (Erdteil) / Südamerika Backen Backen / Brot Brot Englische Bücher / Kochbuch Kochen / Prominente kochen, TV-Küche New Orleans Südamerika Teig |
| Veröffentlichungsdatum: | 16.06.2020 |
| EAN: | 9781631598708 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 159 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Quarto |
| Untertitel: | Artisan Techniques for Creative Homemade Fermented Breads; With Recipes for Birote, Bagels, Pan de Coco, Beignets, and More |
Produktinformationen "New World Sourdough"
New World Sourdough teaches handmade artisan bread baking for beginner to intermediate home bakers who want to learn how to bake fermented breads at home with New World twists.
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