New Methods of Food Preservation
Gould, G. W.
Produktnummer:
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| Autor: | Gould, G. W. |
|---|---|
| Themengebiete: | Absorption antibiotics bacteria enzymes fats food food industry food processing genetics health |
| Veröffentlichungsdatum: | 20.10.2012 |
| EAN: | 9781461358763 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 324 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Springer US |
Produktinformationen "New Methods of Food Preservation"
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