Mycotoxins
Produktnummer:
16A30484482
| Themengebiete: | Science |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 14.05.2026 |
| EAN: | 9789811065347 |
| Auflage: | 2022 |
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | Gebunden |
| Herausgeber: | Liu, Yang |
| Verlag: | Springer Nature Singapore Springer Singapore |
| Untertitel: | A Global Challenge for Food Safety & Security |
Produktinformationen "Mycotoxins"
This volume covers significant and latest global research on mycotoxins and their prevalence in a wide variety of food and feed commodities. It provides deep insight for professionals to address the issue of mycotoxins at different levels in framing the policies and the health aspects of the population with respect to mycotoxin contamination in food and feed. Food safety has become a vast and challenging issue in recent decades and this volume is written for researchers and graduate students in the field of Myocology with respect to mycotoxin studies.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen