Monsieur Vuong
Heinzelmann, Ursula
Produktnummer:
183fa479b234384211873286b60d9a3822
| Autor: | Heinzelmann, Ursula |
|---|---|
| Themengebiete: | Asien Berlin Berlin Mitte Bilder Dat Vuong Ernährung Fotos Garküche Geschenkbuch asiatisch kochen |
| Veröffentlichungsdatum: | 14.11.2016 |
| EAN: | 9783518467565 |
| Auflage: | 4 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 207 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Suhrkamp |
| Untertitel: | Das Kochbuch |
Produktinformationen "Monsieur Vuong"
In der Alten Schönhauser Straße 46 in Berlin-Mitte gibt es ein Restaurant, das vor vielen Jahren schon zum internationalen Pilgerort geworden ist. Es ist das Restaurant von Monsieur Vuong. Sein Bild hängt an der orangerot leuchtenden Wand. Heute führt sein Sohn Dat das Lokal, vor dem lange Schlangen zur Normalität gehören. Kein Wunder, die Gerichte schmecken himmlisch und sind von einer wohltuenden, unprätentiösen Schlichtheit. Sie sind authentisch, denn Dat Vuong kocht in der Tradition seiner Mutter, kehrt immer wieder an seine Wurzeln, nach Vietnam, zurück. Höchste Zeit, Dat Vuong mit einem Buch zu feiern. Wer einmal bei Monsieur Vuong gegessen hat, kommt immer wieder. Wer einmal Dat Vuong begegnet ist, möchte die Geschichte kennenlernen, die zu diesem Erfolg geführt hat. Deshalb gibt es jetzt Monsieur Vuong. Das Kochbuch. Mit 40 Rezepten aus der Garküche, für jeden nachkochbar, und einer Fülle von Inspirationen rund um die vietnamesische Tisch- und Lebenskultur.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen