Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche
Chang, David
Produktnummer:
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| Autor: | Chang, David |
|---|---|
| Themengebiete: | David Chang Momofuku Netflix Kochbuch Nudel Kochbuch Pho Kochbuch Ramen Ramen Kochbuch Ugly Delicious asiatische Küche asiatisch kochen |
| Veröffentlichungsdatum: | 25.10.2019 |
| EAN: | 9783959613828 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 304 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Christian |
| Untertitel: | Die besten Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant |
Produktinformationen "Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche"
Endlich ist er da, der New-York-Times Bestseller: Das erste Kochbuch des Netflix-Stars David Chang (Ugly Delicious), der in New York die inzwischen legendäre Kultküche Momofuku bertreibt. Nach 200.000 verkauften Büchern, dem vom Magazin Bon Appétit verliehenen Titel wichtigstes Restaurant der USA und einer beispiellosen Erfolgsgeschichte mit neuen Restaurants in den USA, Kanada und Australien sind die 111 besten Rezepte aus dem Momofuku nun auf Deutsch erhältlich. Kreativ, raffiniert, leicht nachzukochen so ist die grandios leckere East meets West-Nudelküche aus dem Herzen New Yorks.
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