Mis recetas de cocina sefardí
Abecasis De Castiel, Mimí
| Autor: | Abecasis De Castiel, Mimí |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 01.01.2007 |
| EAN: | 9788496435834 |
| Sprache: | Spanisch |
| Seitenzahl: | 208 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Editorial Arguval |
Produktinformationen "Mis recetas de cocina sefardí"
En este libro descubrirá la enorme riqueza de los platos tradicionales de la cocina sefardí, una cocina llena de sabores y aromas que ha sabido conservar su esencia a lo largo de siglos. La autora ha recopilado más de un centenar de recetas entre las que destacan platos tan emblemáticos como los letuarios, la adafina, las orizas, el pescado cocho o los marronchinos.
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