Mikrobiologie der Lebensmittel: Grundlagen
Produktnummer:
18358f0bd70c704b5e99f0e8693bc1615c
| Themengebiete: | Lebensmittel-Mikrobiologie Lebensmittelmikrobiologie Mikrobiologie Mikroorganismen |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 02.01.2018 |
| EAN: | 9783899474473 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 756 |
| Produktart: | Gebunden |
| Herausgeber: | Weber, Herbert |
| Verlag: | Behr's GmbH |
| Untertitel: | Lehrbuch; Band 1 |
Produktinformationen "Mikrobiologie der Lebensmittel: Grundlagen"
Der ideale Einstieg in die Mikrobiologie der Lebensmittel oder für Profis die perfekte Auffrischung: Der rundum erneuerte Band "Grundlagen" aus unserer Reihe "Mikrobiologie der Lebensmittel" ermöglicht durch seine klare Strukturierung eine schnelle Orientierung in der vielseitigen Themenlandschaft der Lebensmittel-Mikrobiologie.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen