Mes Confitures
Ferber, Christine
| Autor: | Ferber, Christine |
|---|---|
| Themengebiete: | Cooking / Wine |
| Veröffentlichungsdatum: | 30.09.2002 |
| EAN: | 9780870136290 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 287 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Michigan State University Press |
| Untertitel: | The Jams and Jellies of Christine Ferber |
Produktinformationen "Mes Confitures"
An internationally known master patisserie opens her personal recipe book, sharing jams that rely on seasonal fruits, traditional techniques, and their emphasis on simplicity and freshness. 32 color photos.
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