Meliz's Kitchen
Berg, Meliz
| Autor: | Berg, Meliz |
|---|---|
| Themengebiete: | Cypern Englische Bücher / Kochbuch Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost Türkei Türkei / Küche, Restaurants Türkei / Sprache Türkisch Zypern |
| Veröffentlichungsdatum: | 30.06.2022 |
| EAN: | 9781529109504 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 288 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Random House UK Ltd |
| Untertitel: | Simple Turkish-Cypriot comfort food and fresh family feasts |
Produktinformationen "Meliz's Kitchen"
THE INSTANT NO.1 SUNDAY TIMES BESTSELLER Traditional and modern family favourite recipes.Meliz's Kitchen is a celebration of the melting-pot of delicious spices and fresh flavours that make a Turkish-Cypriot kitchen.Find inspiration in nine chapters of vibrant, nourishing cooking: Kahvalti (breakfast), Meze & Salata (dishes and salads to share), Ocak & Kizartma (traditional stove-top dishes), Firin (hearty dishes from the oven), Yahni (easy one-pots and slow-cooking), Kebab & Kofte (barbecue dishes and accompaniments), Ekmek & Hamur Isi (breads, doughs, and pastries) and Kek ve Tatlilar (crowd-pleasing sweets).Cookbook reviews from Instagram:'Bringing back lots of memories of food I haven't eaten since I was a kid.' 'Such delish recipes - your veggie stew is on my menu every week.''My favourite book.''So yummy and easy to follow.''I love the book and cook from it at least once a week.''I'm in love with making and eating @melizcooks stuffed cabbage leaves.'
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