Mein Einmachbuch
Witzigmann, Véronique
Produktnummer:
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| Autor: | Witzigmann, Véronique |
|---|---|
| Themengebiete: | Chutneys Einmachen Geschenkbuch Geschenke aus der Küche Geschenk für Freundin Geschenk für Oma Kuchen im Glas Rezepte illustriert mit Illustrationen |
| Veröffentlichungsdatum: | 11.03.2018 |
| EAN: | 9783458200291 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 122 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Insel Verlag |
| Untertitel: | Großformatige Sonderausgabe |
Produktinformationen "Mein Einmachbuch"
Wer möchte nicht seine saisonalen Lieblingsfrüchte und Gemüse selbst konservieren, um sie später mit seinen Lieben zusammen zu genießen? Oder in einem schönen Glas als persönliches Geschenk an Freunde weiterreichen? Véronique Witzigmann weiht uns in ihre Küchengeheimnisse ein und zeigt, wie das Einmachen leicht gelingt.Das Einmachbuch enthält Rezepte für Klassiker wie Apfelmus oder Kirschkompott ebenso wie für Kürbis-Chutney, Minzpesto, Holunderblütensirup oder Zitronenkuchen im Glas. Der Band enthält darüber hinaus Tipps für die Einmachpraxis und zum saisonal »richtigen« Einkauf. Hinweise zu hilfreichen Küchenutensilien, den geeigneten Gefäßen, der richtigen Lagerung und Aufbewahrung, zu Hygiene und Sicherheit beim Konservieren ergänzen das Rezeptbuch. Die kongenialen farbigen Illustrationen von Kat Menschik runden das Lesevergnügen ab.
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