Medical Cuisine - Gesunder Darm
Lafer, Johann, Riedl, Matthias
| Autor: | Lafer, Johann Riedl, Matthias |
|---|---|
| Themengebiete: | Anatomie (des Menschen) / Sachbuch Gastroenterologie Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost Kochen / Prominente kochen, TV-Küche Körper (des Menschen) |
| Veröffentlichungsdatum: | 03.02.2024 |
| EAN: | 9783833892356 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 264 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Graefe und Unzer Verlag Gräfe und Unzer Autorenverlag |
| Untertitel: | Das Kochbuch - genussvoll das Darmmikrobiom stärken und den Verdauungstrakt ins Gleichgewicht bringen |
Produktinformationen "Medical Cuisine - Gesunder Darm"
Unser Darm ist mehr als ein Verdauungsorgan: Das "Bauchhirn" schlängelt sich durch den Körper, regelt Psyche, Immunsystem, Körpergewicht und Krankheiten. Höchste Zeit, ihm mehr Aufmerksamkeit, Ballaststoffe und Präbiotika zu schenken. Viele kennen es: Der Darm zwickt und zwackt, der Bauch macht Probleme und fühlt sich gebläht an. Das ist nicht nur unangenehm, es überträgt sich auch aufs gesamte Wohlbefinden. Deutschlands Top Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl und Starkoch Johann Lafer zeigen in 100 Rezepten, welche Lebensmittel gegen Entzündungen im Darm, bei Verdauungsproblemen und Reizdarm helfen. Der Beweis, dass Gesundheit und Genuss kein Widerspruch sind und wie Lieblingsgerichte zum Booster für Darm und Verdauung werden!
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