Mechanism and Theory in Food Chemistry
Wong, Dominic W.S.
Produktnummer:
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| Autor: | Wong, Dominic W.S. |
|---|---|
| Themengebiete: | CON_D037 |
| Veröffentlichungsdatum: | 30.09.1989 |
| EAN: | 9780442207533 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 428 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Springer US |
Produktinformationen "Mechanism and Theory in Food Chemistry"
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