Lebensmittel — mit allen Sinnen prüfen!
Fricker, A.
Produktnummer:
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| Autor: | Fricker, A. |
|---|---|
| Themengebiete: | Aromastoffe Fleisch Gemüse Kaffee Lebensmittel Milch Obst Pflanzliche Lebensmittel Wein tierische Lebensmittel |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.09.1984 |
| EAN: | 9783540136361 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 170 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Springer Berlin |
| Untertitel: | Qualität Aromastoffe Geschmack Sensorik |
Produktinformationen "Lebensmittel — mit allen Sinnen prüfen!"
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