Lebensmittel für eine besondere Ernährung einschließlich Säuglings- und Kleinkindernahrungen
Nieslony, Sabine
Produktnummer:
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| Autor: | Nieslony, Sabine |
|---|---|
| Themengebiete: | Codex Alimentarius Ernährung Stoffwechselstörung Reduktionskost Säuglingsnahrung besondere Ernährung |
| Veröffentlichungsdatum: | 26.11.2020 |
| EAN: | 9783954687527 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 294 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Behr's GmbH |
| Untertitel: | Codex Alimentarius; Internationale Standards und Richtlinien |
Produktinformationen "Lebensmittel für eine besondere Ernährung einschließlich Säuglings- und Kleinkindernahrungen"
Die vom Codex Alimentarius erarbeiteten Bestimmungen für Hygiene, Herstellung und Kennzeichnung der spezifischen Lebensmittel basieren auf aktuellen Daten, die dem neuesten Stand der Wissenschaft entsprechen. Mit dieser Broschüre steht Ihnen ein unverzichtbarer Rechtsberater für die Herstellung und den internationalen Handel von Lebensmitteln dieser besonders zu schützenden Verbrauchergruppen zur Verfügung.
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