La leche de vaca al envase
Aliki
| Autor: | Aliki |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 01.11.1993 |
| EAN: | 9788426127570 |
| Sprache: | Spanisch |
| Seitenzahl: | 32 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Editorial Juventud, S.A. |
Produktinformationen "La leche de vaca al envase"
¿Cómo llega la leche a nuestros hogares? Este libro es un entretenido viaje que explica las diferentes etapas: ordeño mecánico, refrigeración, análisis de laboratorio, la homogeneización y pasteurización, la comercialización y distribución en tiendas y supermercados. De forma amena y clara, nos cuenta todo el proceso: desde la vida de las vacas en la granja hasta el envase de la leche en nuestra mesa.
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