La cucina vegetariana tradizionale
Gentile, Domenico
Produktnummer:
18b75e0ccc78a54ba898e99e94162d776e
| Autor: | Gentile, Domenico |
|---|---|
| Themengebiete: | Cooking Italy Italien italienische Gerichte italienische Küche italienische Rezepte italienischen Essen mediterrane Küche mediterrane vegetarische Rezepte vegetarische Gerichte vegetarische Rezepte |
| Veröffentlichungsdatum: | 19.07.2024 |
| EAN: | 9783954533114 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 192 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Becker Joest Volk Verlag |
| Untertitel: | Traditionelle vegetarische Gerichte aus meiner italienischen Heimat |
Produktinformationen "La cucina vegetariana tradizionale"
Für alle Liebhaber der authentischen italienischen KücheDomenico Gentile, mehrfach preisgekrönter Kochbuchautor, ist ein wahrer Meister darin, alte Originalrezepte der traditionellen italienischen Küche wiederzuentdecken. Dafür reist er jedes Jahr quer durch Italien, um direkt mit den Familien vor Ort die seit Generationen überlieferten Gerichte gemeinsam nachzukochen und sie für seine Buchprojekte festzuhalten. In „La cucina vegetariana tradizionale“ werden auf diese Weise viele berühmte vegetarische Rezepte Italiens zum ersten Mal in ihrer unverfälschten Machart in einem Buch präsentiert.Die Ergebnisse sind einzigartig aromatische Speisen – von der berühmten Pasta al pesto genovese bis hin zu den verlockenden Gnocchi alla Sorrentina. Mehr als 60 kulinarische Highlights erwarten dich in diesem Kochbuch, die dir neue und ungewohnt intensive Facetten der echten italienischen Küche präsentieren.Domenico Gentile, Sohn eines kalabrischen Landwirts, betreibt mit großer Leidenschaft und breit gefächertem Insider-Wissen neben seinen Buchprojekten den größten italienischen Foodblog in deutscher Sprache: „Cooking Italy“.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen