La cocina ayurvédica occidental : recetas para la salud y la longevidad
Berra, Jorge Luis, Molho, Rosana
| Autor: | Berra, Jorge Luis Molho, Rosana |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 01.03.2019 |
| EAN: | 9788417581220 |
| Sprache: | Spanisch |
| Seitenzahl: | 256 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Editorial Kier España S.L. |
Produktinformationen "La cocina ayurvédica occidental : recetas para la salud y la longevidad"
Este libro es el resultado de una búsqueda personal, familiar e institucional de la salud y el bienestar, a través de treinta años guiando tanto a pacientes como a alumnos en una alimentación saludable. El Curso de Ayurveda y Alimentación a distancia que se dicta para profesionales y público interesado en el tema desde el año 2005, cuenta además con certificación universitaria. El objetivo de este libro es hacer accesibles los conocimientos ayurvédicos milenarios y volcarlos a la cocina moderna con recetas sencillas para compartir con toda la familia, a base de productos de nuestras tierras. La presente publicación es ideal para aquellas personas que tienen interés o necesidad de incursionar en una alimentación más sana, aprendiendo a incorporar alimentos y suplementos que alargan la vida y proveen salud y felicidad. En definitiva, este libro es una celebración a la vida, al acto creativo y sagrado de cocinar y alimentar a los seres queridos. Es un homenaje al alimento que crea y restituye nuestra vitalidad esencial.
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