Küche, Service und Betriebsorganisation + TRAUNER-DigiBox
Traxler, Elfriede, Pehak, Sylvia, Stickler, Johann, Gutmayer, Wilhelm, Schmid, Elfriede, Krotzer, Ruth, Wilks, Monika, Lachinger, Christa, Hauder, Gertrud, Mösenlechner, Petra
Produktnummer:
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| Autor: | Gutmayer, Wilhelm Hauder, Gertrud Krotzer, Ruth Lachinger, Christa Mösenlechner, Petra Pehak, Sylvia Schmid, Elfriede Stickler, Johann Traxler, Elfriede Wilks, Monika |
|---|---|
| Themengebiete: | Betriebsorganisation Küche Service |
| Veröffentlichungsdatum: | 22.02.2022 |
| EAN: | 9783991133506 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 292 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Trauner Verlag |
Produktinformationen "Küche, Service und Betriebsorganisation + TRAUNER-DigiBox"
Kochen? Servieren? Organisieren? Kann ich das überhaupt? Und ist das nicht extrem mühsam? Nein! Hau dich rein, trau dich rein – dann kannst du feststellen, dass die Gastronomie eine spannende Welt ist, in der man viel erleben kann, und die einen auch enorm bereichert. Dieses Buch ist deine Eintrittskarte dazu – viel Vergnügen!
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