Kokosnuss küsst Lemongras

Nach dem großen Erfolg von Su¨ßkartoffel und Kokosnuss – Mein Weg zur basischen Ku¨che, präsentiert die passionierte Hobbyköchin und Ernährungsberaterin Andrea Lapzin-Thiem nun ihr zweites Kochbuch mit u¨ber 166 veganen, basischen und basenu¨berschu¨ssigen Rezepten. Die Autorin nimmt Sie mit auf eine kulinarische Genussreise. Lassen Sie sich inspirieren von alltagstauglichen, leckeren Rezepten, die selbst „echte Kerle“ u¨berzeugen und Kinder zu Gemu¨seliebhabern werden lassen. Fru¨hstu¨cksideen, Hauptgerichte, Snacks, Su¨ßspeisen, Rohkostkuchen, knackige Salate, Rohkostkäse, Dips, Brote und herzhafte Cräcker. Einen kurzen Stop macht sie im Land ihres Herzens Bali und gewährt einen Einblick in die vielfältige Ku¨che. Raffiniert kombiniert, nah am Original, kreiert sie köstlich pikante und su¨ße Speisen – Geschmacksexplosion garantiert. Einfach und locker vermittelt die Autorin die Grundlagen des Fastens. Mit einer ausfu¨hrlichen Anleitung zu einer Kur, welche sie persönlich aus einem einst desolaten Gesundheitszustand befreit hat, rundet die Basen & Fasten Kursleiterin dieses besondere Kochbuch ab. Nie war Gesundheit einfacher.