Kaukasis The Cookbook
Hercules, Olia
| Autor: | Hercules, Olia |
|---|---|
| Themengebiete: | Aserbaidschan Englische Bücher / Kochbuch Georgien Gericht (Speise) Kochbuch Kochen Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Küche (Kochbuch) Rezept (Kochrezept) |
| Veröffentlichungsdatum: | 10.08.2017 |
| EAN: | 9781784721640 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 240 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Octopus Publishing Ltd. |
| Untertitel: | The culinary journey through Georgia, Azerbaijan & beyond |
Produktinformationen "Kaukasis The Cookbook"
The Caucasus - bridging Europe and Asia and incorporating Georgia, Azerbaijan, Armenia, Iran, Russia and Turkey! Olia Hercules introduces us to more than 100 recipes for vibrant, earthy, unexpected dishes from across the region such as Plum fruit leather, Chestnut plov with pumpkin crust, Quince stuffed with lamb & caramelised shallots....
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