Kahve Kitabi Ciltli
Moldvaer, Anette
| Autor: | Moldvaer, Anette |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 01.06.2025 |
| EAN: | 9786253892012 |
| Sprache: | Türkisch |
| Seitenzahl: | 224 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Alfa Basim Yayim Dagitim |
Produktinformationen "Kahve Kitabi Ciltli"
Kahve Kitabi ve icindeki 70 leziz tarifle kahve bilginizi derinlestirin; farkli cekirdekler, yöntemler ve aromalarla denemeler yapin ve evinizin baristasi olun. 40 ülke üzerinden kahvenin kökenini ve üretimini kesfedin; dünyanin dört bir yaninda yetisen müthis kahve cekirdeklerini taniyin.Tadim carkini kullanarak her bir cekirdegin aroma nüanslarini görün ve hangi notalarin birbirini tamamladigini anlayin. Farkli kavurma, ögütme, presleme ve demleme tekniklerinde ustalasin ve hangi ekipmanlara ihtiyaciniz oldugunu ögrenin. Sonra dilerseniz hayvansal dilerseniz bitkisel sütleri kullanarak americano gibi klasik kahvelerden tutun incirli bademli latte ya da findikli frappé gibi cüretkar tat kombinasyonlarina uzanan 70 recetelik bir yelpazede kahvenizi hazirlayin.
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