journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens
Produktnummer:
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| Themengebiete: | Eat-Art Ernährung Gastfreundschaft Kulinaristik Kulturwissenschaft Küche |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 01.04.2006 |
| EAN: | 9783941121027 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 118 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Klink, Vincent |
| Verlag: | Edition Wurzer & Vilgis |
| Untertitel: | No. 2: Essen in der Kunst |
Produktinformationen "journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens"
Essen in der Kunst
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