journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens
Produktnummer:
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| Themengebiete: | Ernährung Gemischter Satz Genuss Klimaänderung Küchenirrtümer Lingelser Restaurantkritik Wein Weinbau Wiener |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 01.05.2009 |
| EAN: | 9783941121089 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 135 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Wurzer-Berger, Martin |
| Verlag: | Edition Wurzer & Vilgis |
| Untertitel: | No. 8: Wein-Kultur |
Produktinformationen "journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens"
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