Japón. Gastronomía (Japan the Cookbook) (Spanish Edition)
Hachisu, Nancy Singleton
Autor: | Hachisu, Nancy Singleton |
---|---|
Themengebiete: | Cooking / Wine |
Veröffentlichungsdatum: | 20.09.2018 |
EAN: | 9780714877716 |
Sprache: | Spanisch |
Seitenzahl: | 464 |
Produktart: | Gebunden |
Verlag: | Phaidon Press |
Produktinformationen "Japón. Gastronomía (Japan the Cookbook) (Spanish Edition)"
Nueva Biblia gastronómica de una de las cocinas más respetas y queridas en el mundo.Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos estas recetas junto con las recetas típicas caseras japonesas para que se cocinen de forma sencilla en casa. 400 recetas divididas en 15 capítulos para explorar todo el territorio japonés a través de sus sopas, noodles, pepinillos, postres, pescados, carnes y verduras en este elegante volumen. Incluye, como siempre, menús contemporáneos de chefs japoneses por todo el mundo, explicaciones de ingredientes típicamente japoneses y propone sustitutos en caso de que sea difícil su adquisición.

Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen