Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe
Produktnummer:
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| Themengebiete: | Berufsfachschulen Berufsgrundbildung Berufsoberschulen Deutsch als Fremdsprache Fachwörterbuch Gastronomie Lebensmittelchemie Lebensmitteltechnologie Mehrsprachig Persisch |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 30.11.2022 |
| EAN: | 9783962132798 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch metaCatalog.groups.language.options.persian |
| Seitenzahl: | 600 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Interkultura Verlag - Social Business Verlag |
| Untertitel: | Deutsch-Persisch |
Produktinformationen "Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe"
Das Fachwörterbuch umfasst 10.000 thematisch eine Auswahl der relevanten Vokabeln basierend auf den Ausbildungrsahmenplänen der Ausbildungsberufe. Hierzu zählen Fachvokabeln aus Ausbildungsberufen wie Assistent/in für Hotelmanagement und Systemgastronomie, Fachkraft für Gastgewerbe, Speiseeis und Systemgastronomie, Fachpraktiker/in im Gastgewerbe und Küche, Hotelfachmann/-frau, Koch/ Köchin und Restaurantfachmann/-frau. Aktuelle Fachsprache für Restaurant und Küche, Tourismus und Freizeit, Hotelmanagement, Marketing, Spezielle Betriebswirtschaftslehre, Empfang und Reservierungssysteme u.v.m. Geeignet für gastgewerbliche Berufe: Hotelfachleute, Köche und Küchenmeister, Restaurantfachleute, Hauswirtschaftsmeister, Fachkräfte im Tourismus u.v.m.
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