Hygieneschulung Lebensmittel
Pichhardt, Klaus
| Autor: | Pichhardt, Klaus |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 03.10.2013 |
| EAN: | 9783642638152 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 176 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Springer-Verlag GmbH Springer Berlin Heidelberg |
| Untertitel: | Nach der neuen Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV) Unter Berücksichtigung der Norm DIN 10514 |
Produktinformationen "Hygieneschulung Lebensmittel"
Ideal zur Unterrichtsvorbereitung von MitarbeiterschulungenSetzt die neue LMHV mit der Verpflichtung zur Hygieneschulung in die Praxis umVom gleichen Autor sind kürzlich erschienen: Qualitätsmanagement Lebensmittel in der 2. Auflage und Lebensmittelmikrobiologie in der 4. Auflage
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