Hülsenfrüchte
Türck, Dorrit
Produktnummer:
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| Autor: | Türck, Dorrit |
|---|---|
| Themengebiete: | Bohnen Erbsen Frühstück Gmües Linsen Protein Snack Superfood Suppen proteinreich |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.09.2024 |
| EAN: | 9783906869469 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 240 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | LandLiebe-Edition |
| Untertitel: | Proteinreiche Rezepte für jeden Tag |
Produktinformationen "Hülsenfrüchte"
Superfood supereinfach zubereitet. Was fru¨her noch als «Arme-Leute-Essen» verpönt war, ist heute als Superfood begehrt. Kein Wunder: Die proteinreichen Erbsen, Linsen und Bohnen sind wahre Nährstoffbomben. Sie strotzen nur so vor gesunden Vitaminen und Mineralien, sind unglaublich vielseitig und eine Freude fu¨r den Gaumen. Mit Rezepten wie «Linsen-Orangen-Suppe», «Gazpacho-Salat», «Kürbis-Kichererbsen-Curry», «Schwarze-Bohnen-Burger» und «Schoggi-Hummus» oder «Kidneybohnen-Brownies» zeigt die Autorin in ihrem neuen Buch, wie raffiniert und genussvoll Kochen mit Hülsenfrüchten sein kann. Die Food- und Mood-Fotografien stammen, wie schon bei «Gmu¨es», von Martin und Linda Hemmi.
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