Histaminarmes LOW CARB
Schütz, Jutta
Produktnummer:
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| Autor: | Schütz, Jutta |
|---|---|
| Themengebiete: | Histaminintoleranz Histaminunverträglichkeit Low Carb Stoffwechselstörung histaminarm |
| Veröffentlichungsdatum: | 24.08.2015 |
| EAN: | 9783738637458 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 60 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | BoD – Books on Demand |
| Untertitel: | Theorie und Praxis |
Produktinformationen "Histaminarmes LOW CARB"
Histaminintoleranz nennt man auch Histaminunverträglichkeit (HIT). Die Histaminintoleranz ist eine erworbene oder angeborene nicht immunologische Stoffwechselstörung. Sie gleicht einer Allergie, Erkältung oder Lebensmittelvergiftung. Menschen mit Histaminintoleranz leiden nach dem Genuss bestimmter Nahrungsmittel zum Beispiel an: Hautausschlag, Hautrötung, Quaddeln und Schwellungen, Nesselsucht (Urtikaria), und vielen anderen Krankheiten. Auch Zusatzstoffe in Lebensmitteln spielen eine große Rolle bei Histaminintoleranz. So können einige Zusatzstoffe eine erhöhte Histaminfreisetzung im Körper bewirken.
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