Harald Wohlfahrt
Wohlfahrt, Harald
Produktnummer:
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Autor: | Wohlfahrt, Harald |
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Themengebiete: | Coffeetable Deutsche Kinderkrebsnachsorge Douce STeiner Drei Sterne Eckart-Witzigmann-Preis Kochen Schwarzwaldstube Spitzenkoch Sternekoch l’Art de Vivre |
Veröffentlichungsdatum: | 04.10.2022 |
EAN: | 9783960331490 |
Sprache: | Deutsch |
Seitenzahl: | 264 |
Produktart: | Gebunden |
Herausgeber: | Frenzel, Ralf |
Verlag: | Tre Torri Verlag |
Untertitel: | Seine Signature Dishes. Die limitierte Premiumausgabe |
Produktinformationen "Harald Wohlfahrt"
DIE KULINARISCHEN KLASSIKER EINER LEGENDE Harald Wohlfahrt schrieb über 25 Jahre in der Schwarzwaldstube in Baiersbronn Kochgeschichte und brach sämtliche Rekorde: Kein anderer deutscher Spitzenkoch erhielt die Höchstauszeichnung mit drei Guide-Michelin-Sternen über so einen langen Zeitraum wie er. Kein anderer deutscher Spitzenkoch ist bei seinen Kolleg:innen so ehrfürchtig respektiert und angesehen. Mit 35 seiner Signature Dishes blickt die Genussbuchmanufakur Tre Torri auf Harald Wohlfahrts Wirken als einer der größten Köche Deutschlands aller Zeiten und zeigt die einzigartige Handwerkskunst, geprägt von Präzision und Perfektion, die seit Jahrzehnten eine internationale Fan-Gemeinde begeistert. Ein limitierte Prunk-Band als Dankeschön. Eine Hommage für Momente des Erinnerns und Genießens.

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