Handbuch Saucen
Produktnummer:
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| Themengebiete: | Feinschmecker Fond Grundsaucen Kochlexikon Kochtipps Kuechenpraxis Kulinarische Begleiter Küchengeheimnisse Küchenklassiker Rezepte |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 07.10.2024 |
| EAN: | 9783833896514 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 448 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Untertitel: | Von Aioli bis Zitronensauce |
Produktinformationen "Handbuch Saucen"
Die Krönung der Kochkunst: Das Grundlagenbuch von TEUBNER zum Thema Saucen
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