Grundriss der Biochemie
Buddecke, Eckhart
| Autor: | Buddecke, Eckhart |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 31.12.1974 |
| EAN: | 9783112308349 |
| Auflage: | 004 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 548 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Akademie-Verlag Berlin De Gruyter |
| Untertitel: | Für Studierende der Medizin, Zahnmedizin und Naturwissenschaften |
Produktinformationen "Grundriss der Biochemie"
Frontmatter -- Vorwort -- Inhaltsübersicht -- Nomenklatur -- Reaktionsschemata -- Tabelle der Abkürzungen -- Häufig benutzte Einheiten -- A. Stoffe und Stoffwechsel -- I. Bauprinzip und Stoffwechsel lebender Organismen -- II. Kinetik und Energetik biochemischer Reaktionen -- III. Enzyme -- IV. Coenzyme -- V. Aminosäuren -- VI. Nucleinsäuren -- VII. Proteine -- VIII. Kohlenhydrate -- IX. Lipide -- X. Porphyrine -- XI. Citratzyklus -- XII. Biologische Oxydation -- XIII. Wasserhaushalt -- XIV. Mineralhaushalt -- B. Stoffwechselregulation -- I. Prinzipien der Stoffwechselregulation -- II. Hormone -- III. Vitamine -- C. Organe und Gewebe -- I. Zelle und subzelluläre Strukturelemente -- II. Blut -- III. Leber -- IV. Ernährung, Verdauung und Resorption von Nährstoffen -- V. Niere und Urin -- VI. Muskelgewebe -- VII. Nervengewebe -- VIII. Binde- und Stützgewebe -- IX. Wachstum und Abwehr -- Bibliographie -- Namen und Daten zur historischen Entwicklung der Biochemie -- Sachregister
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