Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie
Müller, G.
Produktnummer:
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| Autor: | Müller, G. |
|---|---|
| Themengebiete: | Lebensmittelvergiftung Mikrobiologie Mikroorganismus Protein |
| Veröffentlichungsdatum: | 30.12.2011 |
| EAN: | 9783642853517 |
| Auflage: | 6 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 332 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Steinkopff |
| Untertitel: | Eine Einführung |
Produktinformationen "Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie"
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