Granatapfel & Artischocke - GAD Silber
Setareh, Saghar
| Autor: | Setareh, Saghar |
|---|---|
| Themengebiete: | Griechenland Griechenland / Küche Griechische Inseln / Küche, Restaurants Iran Italien / Küche Kochen / Italien Persien / Iran Türkei Türkei / Küche, Restaurants |
| Veröffentlichungsdatum: | 13.09.2023 |
| EAN: | 9783747205426 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 288 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Ars Vivendi ars vivendi verlag GmbH & Co. KG |
| Untertitel: | Eine kulinarische Reise vom Iran bis nach Italien |
Produktinformationen "Granatapfel & Artischocke - GAD Silber"
Eine kulinarische Reise vom Iran bis nach Italien - Die Geschichte zweier so unterschiedlicher Kulturen und ihrer kulinarischen Gemeinsamkeiten Saghar Setareh - DIE aufstrebende iranisch-italienische Food-Autorin Die gebürtige Iranerin Saghar Setareh begibt sich in diesem wunderschön gestalteten Kochbuch auf eine Reise vom Iran bis nach Italien . Dabei erzählt sie die Geschichte zweier Küchen, die auf den ersten Blick so unterschiedlich sind und doch so viel gemeinsam haben. In zwei Kapiteln - Iran und Italien - widmet sie sich den kulinarischen Besonderheiten dieser beiden Länder und präsentiert in einem dritten Kapitel »Zwischenstationen« Gerichte aus denjenigen dazwischen: dem Irak, Syrien, der Türkei oder Griechenland - und zeigt, dass Essen Menschen, unabhängig von ihrer Herkunft, über Grenzen hinweg verbindet. . Rezepte nach Reiseroute: vom Iran über Syrien, den Libanon, die Türkei und Griechenland bis nach Italien . mit Menüvorschlägen für verschiedene Anlässe, z. B. Zuckerfest, Weihnachten oder eine sommerliche Mezze-Tafel
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