Gourmet cuisine from the steam oven
Lafer, Johann, Senn, Andreas, Speinle, Cornelius, Witzigmann, Eckart
Produktnummer:
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| Autor: | Lafer, Johann Senn, Andreas Speinle, Cornelius Witzigmann, Eckart |
|---|---|
| Themengebiete: | Backen Dampfgaren Feste Gästeküche Hauswirtschaft braten sous-vide |
| Veröffentlichungsdatum: | 04.06.2022 |
| EAN: | 9783833885242 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 312 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Untertitel: | Recipes for the BORA X BO |
Produktinformationen "Gourmet cuisine from the steam oven"
Sterneküche trifft Spitzentechnologie: die besten Rezepte von Lafer, Senn, Speinle und Witzigmann für den Dampfbackofen
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