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Gesundheit zwischen Fasten und Fülle

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Produktnummer: 18ae0d19d9558a468f9259c01771a4bc6d
Autor: Gebhardt, Ulrike
Themengebiete: Antidepressivum Diät Enthaltsamkeit Ernährung Fasten Gehirn Neurobiologie Zucker gesunder Verzicht Überfluss
Veröffentlichungsdatum: 19.02.2019
EAN: 9783662579893
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 183
Produktart: Kartoniert / Broschiert
Verlag: Springer Berlin
Untertitel: Warum Nahrungsverzicht Gehirn, Geist und Körper jung hält
Produktinformationen "Gesundheit zwischen Fasten und Fülle"
In diesem Buch erfahren interessierte Laien, wie sie durch eine leicht veränderte Ernährungsweise nicht nur dem Körper, sondern auch Gehirn und Geist Gutes tun können. Mediziner raten dazu, hin und wieder auf Nahrung zu verzichten – und das nicht nur in der Fastenzeit. Aber warum soll eine Kalorienreduktion gesund sein? Tatsächlich mehren sich die Hinweise darauf, dass Fasten auch dem Gehirn und der Psyche gut tut: Der Sparstoffwechsel wirkt wie ein Antidepressivum und kurbelt das neuronale Recycling an. Die Enthaltsamkeit beim Essen könnte sogar Demenz vorbeugen. Aus dem Inhalt: Überfluss – Verzicht – Leben im Wechsel zwischen Fülle und Verzicht.Über die Autorin:  Dr. Ulrike Gebhardt ist promovierte Biologin und Wissenschaftsjournalistin. Sie schreibt mit Begeisterung über Themen aus den Bereichen Biowissenschaften und Medizin. Bei der Beschäftigung mit dem Thema Fasten hat sie beschlossen, wieder ein längeres Übernacht-Fasten einzulegen.
Bücherregal gefüllt mit juristischen Werken

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