Gerichte mit Geschichte
Waselewski, Marcus, Hoppe, Kathrin
Produktnummer:
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| Autor: | Hoppe, Kathrin Waselewski, Marcus |
|---|---|
| Themengebiete: | Aktivierung Alltagsbegleiter Altenpflege Altenpflegehilfe Altenpflegekräfte Alzheimer Erkrankung Ambulante Pflege Beschäftigungsangebote Betreuungskonzept Biografiearbeit Dementenbetreuung Kochbuch Pflegebedürftige Tagespflege Tagesstrukturierende Massnahmen |
| Veröffentlichungsdatum: | 28.09.2011 |
| EAN: | 9783899932485 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 104 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Schlütersche |
| Untertitel: | Ein biografieorientiertes Kochbuch |
Produktinformationen "Gerichte mit Geschichte"
Ohne Biografiewissen funktioniert die Arbeit mit älteren Menschen nicht. Doch das reine Abfragen von Lebensdaten reicht nicht aus. Dieses Buch präsentiert einen neuen, interessanten und praxisnahen Ansatz: Mitarbeiter und Bewohner erleben gemeinsam die „gute alte Arbeit“ des Kochens und Backens. Die Bewohner erfahren Wertschätzung und Beachtung; die Mitarbeiter profitieren von den Erfahrungen der älteren Menschen. Damit ist diese Sammlung nicht nur ein interessantes Koch- und Rezeptbuch. Es ist darüber hinaus eine ideale Arbeitshilfe für die praktische Begleitung älterer und ggf. pflegebedürftiger Menschen.
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