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Genussvoll glutenfrei

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Produktnummer: 18496c5fb882ce4ef38b390ce762a1bc1c
Autor: Fäh, David Studer, Veronika
Themengebiete: Buch Zöliakie Fachliteratur Zöliakie Gesundheitsratgeber Gluten Glutenarme Ernährung Glutendiät Glutenfreie Gerichte Glutenfreie Küche Glutensensitivität
Veröffentlichungsdatum: 01.09.2020
EAN: 9783038752899
Auflage: 1
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 192
Produktart: Gebunden
Verlag: Beobachter-Edition
Untertitel: Ein Gesundheitsratgeber mit 50 Rezepten
Produktinformationen "Genussvoll glutenfrei"
Immer mehr Menschen stellen ihre Ernährung um und setzen vermehrt auf glutenfreie Lebensmittel. Doch was bedeutet dieser Einschnitt in die Ernährungsweise und was sind die Chancen und Risiken einer glutenfreien Ernährung? Ist es sinnvoll, auf Gluten zu verzichten, wenn keine Zöliakie diagnostiziert wurde? Und was genau muss berücksichtigt werden, wenn beispielsweise das eigene Kind an Zöliakie leidet? David Fäh beantwortet alle medizinischen Fragen rund um Zöliakie und Glutensensitivität. Veronika Studer zeigt, wie sich die Umstellung und der Alltag mit Zöliakie meistern lassen, welche Tipps dabei helfen und wie man dennoch schmackhaft geniessen kann – auch glutenfrei. Begleitet werden die Rezepte von Foodbildern, die garantiert Lust auf glutenfreie Gerichte machen.
Bücherregal gefüllt mit juristischen Werken

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