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Genießen in Thüringen

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Produktnummer: 16A9301554
Autor: Dietze, Gudrun
Themengebiete: Gericht (Speise) Kochbuch Kochen Küche (Kochbuch) Rezept (Kochrezept) Thüringen Thüringen / Küche, Restaurants
Veröffentlichungsdatum: 01.05.2021
EAN: 9783897983007
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 128
Produktart: Gebunden
Verlag: BuchVerlag Leipzig GmbH Buchverlag für die Frau
Untertitel: Mit volkskundlichen Anmerkungen von Horst Zippel
Produktinformationen "Genießen in Thüringen"
Und wieder neue Rezepte von der Thüringer Koch- und Backspezialistin Gudrun Dietze! Mehr als 50 rezepte hat die beliebte Thüringerin zusammengestellt, ausprobiert, verfeinert und stellt sie nun in Wort und BIld in bewährter Qualität vor. Immer wieder gelingen interessante FUnde und Entdeckungen, die den aktuellen Rezepteschatz bereichern. Gudrun Dietze wandert in ihrem neuen Buch durchs Jahr udn bietet vom zeitigen Frühjahr bis zu Neujahr originelle, traditionsreiche und wohlschmecknede Speisen, getränke und Kuchen. Der Volkskundler Horst Zippel hat Unterhaltsames und Wissenswertes über Traditionen und Bräuche in Thüringen dazugestellt und beide laden zu einem opulenten Gang durch das kulinarische Jahr ein - mit Spargel unter der Knusperdecke, Kräuternudeln, Ofenschnitzer, Hubertusschüssel, Kartoffeldetscher und Fischgulasch oder Napoleonschnitten, DDR-Schokomintlikör, Rahmkuchen, Marzipan-Aprikosen-Schnitten, Birnen-Mohn-Torte
Bücherregal gefüllt mit juristischen Werken

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