Gemüse haltbar machen durch Fermentieren
Fiebrandt, Dietmar
| Autor: | Fiebrandt, Dietmar |
|---|---|
| Themengebiete: | Abnehmen Diät / Schlankheitsdiät Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen Kochen / Gemüse, Obst Kochen / Schlankheitsküche Kochen / vegetarisch, vegan Schlank |
| Veröffentlichungsdatum: | 17.10.2022 |
| EAN: | 9783955878184 |
| Auflage: | 003 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 160 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | SüdOst Verlag Südost-Verlag |
| Untertitel: | Immunsystem stärken durch gesunde Ernährung |
Produktinformationen "Gemüse haltbar machen durch Fermentieren"
Dieses Buch ist eine Fundgrube für alle, die fermentiertes Gemüse und Getränke selbst machen wollen. Der Autor hat sehr viele Tipps, Tricks und ausgefallene Rezepte gesammelt, die dem Leser weiterhelfen sollen, wohlschmeckende und vor allem haltbare Fermente aus regionalem Gemüse und heimischen Wildpflanzen herzustellen. Es ist kein Ernährungskunde-Sachbuch, sondern ein praktischer Ratgeber mit lebensnahen Beispielen.
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