From Vines to Wines, 5th Edition: The Complete Guide to Growing Grapes and Making Your Own Wine
Cox, Jeff
Produktnummer:
16A22001716
| Autor: | Cox, Jeff |
|---|---|
| Themengebiete: | Cooking / Wine |
| Veröffentlichungsdatum: | 10.03.2015 |
| EAN: | 9781612124384 |
| Auflage: | 005 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 264 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Storey Publishing |
Produktinformationen "From Vines to Wines, 5th Edition: The Complete Guide to Growing Grapes and Making Your Own Wine"
Take It from Grape to Glass In this classic guide to winemaking, Jeff Cox walks you through the entire process, from selecting the vines and growing the grapes to fermenting and bottling -- and finally, tasting -- your wine. The fifth edition includes profiles of successful home winemakers, as well as sections on ice wines, port-style wines, late-harvest or dessert wines, cold-hardy grapes for northern states, and sparkling wines.
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