Fricandónation
| EAN: | 9788419734334 |
|---|---|
| Sprache: | Katalanisch |
| Seitenzahl: | 304 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Destino CAT |
Produktinformationen "Fricandónation"
El llibre que fa del fricandó una arma de destrucció massiva cultural. Fricandónation és molt més que una novel·la gastronòmica, és una sàtira ferotge sobre l?ambició, la fama i la traïció. Tot comença amb un fricandó espès, tradicional i perfecte, servit en una fonda oblidada del Pirineu. Quan Dominique Sepulchre, el summe sacerdot de la Guia Cormoran?, el tasta, entén que aquell plat pot canviar la història de la cuina catalana. Influencers, empresaris i cuiners de pa sucat amb oli s?aboquen a la febre del moment. Volen convertir el fricandó en el nou ramen, el plat icònic d?una cuina cool i global, i fer de Roc Alafaixa, el xef, el seu profeta. Però el que havia de ser un homenatge acabarà sent una operació plena d?enveges, mentides i traïcions. Aquesta és la crònica secreta d?una revenja. D?un cuiner maleït. I del plat que ho va incendiar tot.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen