Foodborne Parasites
Produktnummer:
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| Themengebiete: | Foodborne parasites control detection foodborne outbreaks foodborne protozoa helminths risk assessment |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 01.02.2018 |
| EAN: | 9783319676623 |
| Auflage: | 2 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 375 |
| Produktart: | Gebunden |
| Herausgeber: | Ortega, Ynés R. Sterling, Charles R. |
| Verlag: | Springer International Publishing |
Produktinformationen "Foodborne Parasites"
Updated and expanded second editionExpanded section on helminthsNow includes Trypanosoma cruzi
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